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Kritik

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Weitere Rollen (Auswahl)

  • Das Fleisch sollte vor dem Braten Zimmertemperatur haben und nicht gewürzt werden
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Skeppshult gewürzmühle - Auszeichnungen

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  • Von beiden Seiten für etwa 2 min scharf anbraten, danach weitere 15 min im Backofen bei 80 Grad nachziehen lassen. Die Kerntemperatur sollte bei 65°C liegen und es sollte durchgebraten verzehrt werden
  • Als perfekte Beilage empfiehlt sich ein Salat oder Brot, das Fleisch sollte im Mittelpunkt stehen

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